As produtoras participantes do Projeto Mulher de Fibra (localizado em Ipaba do Paraíso, Santana do Paraíso - MG) fornecem biscoitos para complementação de merenda escolar para rede pública de Santana do Paraíso e Ipatinga, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Também são produzidos bolos e pães para comercialização regional.
O Projeto, apoiado pelo Instituto CENIBRA, fortalece a vocação cultural e econômica da região, consolidando a atuação das mulheres que desempenham liderança na vida familiar e comunitária.